Ensalada de Pasta de Coditos

Ingredientes:

1 bolsa de pasta de coditos

1lata de elotes

¼ de crema

3 cucharadas soperas de mayonesa

3 chiles jalapeños en vinagre en cuadritos

8 rebanadas delgadas de jamón en cuadritos

6 rebanadas de queso amarillo tipo americano en cuadritos

1 paquete de tostadas orneadas

2 hojas de laurel

1 cucharada sopera de aceite comestible

Sal al gusto

Procedimiento:

      Poner a cocer la pasta en una olla  cuando el agua este hirviendo agregar la cucharada sopera de aceite, sal y las 2 hojas de laurel, ya que la pasta esté cocida estilar y retirar las hojas de laurel, una ves enfriada la pasta agregar el jamón,  el queso, el chile jalapeño, el elote, la mayonesa y la crema, mezclar uniformemente y acompañar  con tostadas.