Ingredientes:
2 paquetes de gelatina de sabor limón
1 queso crema 190grs.
200 grs. De azúcar
50 grs. De grenetina
2 litros de agua
Procedimiento:
Poner a hervir 1 litro de agua, retirar del fuego y vaciar
el contenido de las gelatinas, la azúcar y batir hasta que se disuelva.
En poco agua tibia disolver la grenetina y disolverla junto
con la gelatina, agregar 1 litro de agua fría y batir.
Verter el queso crema y la gelatina en la licuadora
para mezclar, poner en un molde o refractario.
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